TLAXCALA . MATUMA IXTENCO

IXTENCO, Tlax. 25 Mayo 2025.- Aspecto de la Matuma, un evento religioso que se realiza cada año en Ixtenco, Tlaxcala, en uno de los nueve barrios del municipio. Durante la celebración se ofrece el mole de Matuma, preparado con chile guajillo, masa y carne de res. Este platillo se acompaña con tamales, tortillas de maíz y pulque. //Poleth Rodríguez/Agencia Enfoque//